お店で買えない幻の日本酒『百光』シリーズ商品『百光 別誂』

お世話になった方へ、こだわりの贈り物
筆者：Beauty Charm 美酒研究部 編集担当 Tomo

世界中の品評会で次々に受賞！
1日で完売した『百光』のシリーズ商品

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「大切な人への贈り物・イベントの
贈呈品に特別なものを用意したい」

という方には『百光 別誂』が絶対オススメです。

『百光 別誂』は日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」を運営している株式会社Clearがプロデュースした日本酒です。メディアでの取材を通して日本酒の研究を重ね、一流の老舗酒造会社と提携し、米を磨くだけでも200時間以上かける等の強い拘りによって理想の味を実現しました。

世界の5つの品評会で入賞し、数多くのミシュラン星付きの一流飲食店に納入する等の実績を持つ『百光 別誂』の購入を希望する場合はメールアドレスによる予約情報の受取り登録が必要です。世界中の評論家に愛され、希少性の高い『百光 』のシリーズ商品『百光 別誂』は特別な席や贈り物に最適です。
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＼編集部のおすすめポイント／
世界が認めた特別な味わい

5つの品評会で入賞｜ミシュラン星付等一流店への納入数100以上｜メディアの取材・掲載数250以上
*SAKE HUNDREDの実績
『百光 別誂』はプロのシェフ・ソムリエから普段日本酒をあまり飲まれない方まで多くの方がその味わいを高く評価しています。

フランスのトップソムリエや飲食メディアおよそ100名による審査が実施される「Kura Master」で「プラチナ賞」受賞。以下のように評されています。
“ピュアで優れたバランスを持つ。麗しいフルーティーさと
フローラルな特徴を持つ。流行り廃りのない、正当なお酒”
その味わいからミシュラン星付きの一流飲食店やラグジュアリホテルに納入され、さまざまなメディアでも取り上げられています。

＼編集部のおすすめポイント／
妥協を許さない品質の高さ

酒米の王様
山田錦と
国内屈指の軟水を採用
米磨き200時間等の
徹底した
製造工程
独自の
フルーティな
香りづけ
『百光 別誂』は特別な時間を彩るために独自の製造プロセスを構築し、独自性の高い理想の味を体現しています。

その上品な味わいはTwitterなどでも多くの人が高評しています。

＼編集部のおすすめポイント／
特別な贈り物に最適

『百光 別誂』は大切な人へのプレゼントや大切な食事会など、特別な時間を彩るためだけにつくられた唯一無二の日本酒です。

『百光』は27,500円が38,500円になるなど段階的に値上げが行われています。

『百光』シリーズは素材や製法に徹底的にこだわっているため、一般的な日本酒に比べ大量生産が困難です。その中でも『百光』は希少性が高く手に入りにくい日本酒で、限定500本の当選本数に対して、2万件以上の抽選応募があった実績があります。そのため現在はメールアドレスの登録が必要な事前登録販売となっています。

『百光』シリーズは今後も値上げする可能性があるのでお早めに購入されることをオススメします。『百光 別誂』を購入したい方は、以下から事前登録フォームにてご登録ください。
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
※飲酒時の車の運転、重機械の操縦は法律で禁止されています。
※妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
※過剰な飲酒は健康問題を引き起こします。適度な飲酒をお楽しみください。
この記事の筆者Beauty Charm 美酒研究部 編集担当Tomo
休日は日本全国を旅して各地のお酒を楽しむ。この趣味を活かしてBeauty Charm美酒研究部にジョインし、お酒に関するコラム記事の執筆を担当。
『百光 別誂』27,500円(720ml)
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